Bạn mình rủ mình đi ăn món Thái mới mở gần công ty của bạn mình trên đường Cao Bá Nhạ, quán có tên nghe rất dễ thương – Songkran (Songkran là Tết cổ truyền của Thái Lan). Vốn rất lậm món Thái nên mình OK đi liền. Quán này theo kiểu budget, cái gì cũng vừa phải – diện tích vừa phải, bàn ghế bình thường, không trang trí cầu kỳ, giá menu tầm 100.000 ~ 150.000 / món, riêng trang lẩu giá 280.000/ lẩu (lẩu của Spice 350.000). Trong bụng hy vọng với range giá này, mai mốt có chỗ ăn món Thái giá mềm mềm xíu :p đáp ứng mỗi khi miệng ghiền mà bụng tiếc tiền
Mình gọi món Pad Thai, mực 1 nắng nướng và Tom Yum Kung. Ba món này đều 99.000 đồng/ món. Món đầu tiên – Tom Yum Kung – được dọn lên là mình bật ngửa liền, đến món thứ 2 là Pad Thai thì mình hủy luôn món thứ 3 và tính tiền.
![[Stories from a food stylist] bài [Songkran Món Thái Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Songkran - Món Thái - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5196/7215963498_baf0f32f86_b.jpg)
[Rất nhiều nước và có rất nhiều "óc trâu" li ti trắng trắng của bột béo chưa tan]
![[Stories from a food stylist] bài [Songkran Món Thái Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Songkran - Món Thái - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7227/7215963754_05de2289f0_b.jpg)
[Hủ tiếu xào Pad Thai - thiếu giá, thiếu chanh, dư cà chua]
Phục vụ có hỏi mình là bộ mình ăn món Thái không quen hả, mình trả lời là anh đẻ bên Thái em ơi, nhưng mà mấy món này anh chưa ăn bao giờ hết. Pó tay luôn. Công bằng mà nói thì Pad Thai xào tạm được, nhưng chỉ tạm thôi, còn món Tom yum kung thì kinh khủng quá. Phục vụ bưng nguyên tô nước cho mình lỏng tỏng có mấy cục nấm rơm, cái lá chanh, 3 con tép, chỉ vậy thôi. Sau đó phục vụ có hỏi mình góp ý về món ăn mình cũng không biết góp ý sao, vì lúc đó mình đang bận “đơ” – “đơ” chưa xong…
Đầu tiên và quan trọng nhất là hương vị này không giống Tom Yum, cái này rất khó comment vì nó mơ hồ, nhưng mình nghĩ nếu vì mức giá này mà không cho thêm tôm được thì ít ra phải cho thêm nấm vào (thường là nấm bào ngư) nhìn cho nó xôm tụ cái tô lên, chứ bây giờ nhìn giống cái hồ bơi quá. Rồi khi dọn ra cho khách phải có topping một cọng ngò cho xanh xanh, vài cọng ngò gai cho thêm sắc màu, cho đúng điệu Tom Yum. Nước cốt dừa thì phải cho đúng nước cốt dừa, còn cho bột béo như ở đây thì phải đánh cho bột tan hết rồi lược lại qua rây trước khi cho vào tô cho khách, chứ để bột béo lợn cợn nhìn kỳ quá. Và quan trọng phải đặt mình vào vị trí của khách để trả lời câu hỏi nếu mình là khách mình sẽ “happy” với món ăn như vầy không?
Khi tính tiền xong quán có cho mình 2 cái phiếu giảm 15% cho lần sau, nhưng không biết bao giờ mình mới có dịp sử dụng đến đây.
Quan Thai Songkran
60 Cao Ba Nha, P. Nguyen Cu Trinh, Q.1
Tel: (08) 22 181789
![[Stories from a food stylist] bài [KOKO BLACK Chocolatier Melbourne] thuộc mục [an] [Food styling] bài [KOKO BLACK - Chocolatier - Melbourne] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7101/7196397280_3922b8986d_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [KOKO BLACK Chocolatier Melbourne] thuộc mục [an] [Food styling] bài [KOKO BLACK - Chocolatier - Melbourne] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8157/7196397518_e35fff3498_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [KOKO BLACK Chocolatier Melbourne] thuộc mục [an] [Food styling] bài [KOKO BLACK - Chocolatier - Melbourne] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5331/7196399078_32a5e8aa22_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [KOKO BLACK Chocolatier Melbourne] thuộc mục [an] [Food styling] bài [KOKO BLACK - Chocolatier - Melbourne] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7094/7196398556_074eec3cf1_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [KOKO BLACK Chocolatier Melbourne] thuộc mục [an] [Food styling] bài [KOKO BLACK - Chocolatier - Melbourne] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8154/7196398168_44bf8a91a9_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5232/7196621638_134b92c4a0_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8146/7196623472_0509dff80a_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7090/7196622750_4f40f3a087_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7077/7196623804_fcafacfbef_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7243/7201848298_e49ba4868b_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7086/7196620672_260fa95717_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7072/7196623178_7969df9b0d_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7083/7196622430_4a78cbcf74_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7081/7196622046_3c0bd4805b_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8016/7196621252_6b1a5ce77f_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Le Jardin de Sao Mai Món Pháp Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Le Jardin de Sao Mai - Món Pháp - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5160/7196620962_db91dc269a_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Hương Lài món Việt Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Hương Lài - món Việt - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7216/7186674356_c99d2cfbae_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Hương Lài món Việt Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Hương Lài - món Việt - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8022/7186673588_ab08eecbf7_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Hương Lài món Việt Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Hương Lài - món Việt - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7243/7186674180_94df82da41_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Hương Lài món Việt Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Hương Lài - món Việt - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5448/7186674002_967a45c660_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Hương Lài món Việt Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Hương Lài - món Việt - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7080/7186673748_453b749bcd_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Sườn nướng Đệ Nhất Món Hàn Quốc PMH] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Sườn nướng Đệ Nhất - Món Hàn Quốc - PMH] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5443/7165377948_be37506e42_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Sườn nướng Đệ Nhất Món Hàn Quốc PMH] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Sườn nướng Đệ Nhất - Món Hàn Quốc - PMH] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5199/7165378654_6ea02c86b4_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Sườn nướng Đệ Nhất Món Hàn Quốc PMH] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Sườn nướng Đệ Nhất - Món Hàn Quốc - PMH] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7092/7165379940_37e2f25a17_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Sườn nướng Đệ Nhất Món Hàn Quốc PMH] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Sườn nướng Đệ Nhất - Món Hàn Quốc - PMH] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7104/7165379658_d4cff63dbd_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Sườn nướng Đệ Nhất Món Hàn Quốc PMH] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Sườn nướng Đệ Nhất - Món Hàn Quốc - PMH] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7102/7165379406_e14909edd0_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Sườn nướng Đệ Nhất Món Hàn Quốc PMH] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Sườn nướng Đệ Nhất - Món Hàn Quốc - PMH] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8160/7165379102_2b4d8e5d98_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Sườn nướng Đệ Nhất Món Hàn Quốc PMH] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Sườn nướng Đệ Nhất - Món Hàn Quốc - PMH] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7088/7165378258_28852e1b88_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Sườn nướng Đệ Nhất Món Hàn Quốc PMH] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Sườn nướng Đệ Nhất - Món Hàn Quốc - PMH] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5200/7165378850_c047c66c22_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Sườn nướng Đệ Nhất Món Hàn Quốc PMH] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Sườn nướng Đệ Nhất - Món Hàn Quốc - PMH] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7100/7165378432_98a71b33ae_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Phúc Long Coffee & Tea House Crescent Mall] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Phúc Long Coffee & Tea House - Crescent Mall] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5032/7180668780_e1f370c920_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Phúc Long Coffee & Tea House Crescent Mall] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Phúc Long Coffee & Tea House - Crescent Mall] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8159/7180667124_993f52c9dc_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Phúc Long Coffee & Tea House Crescent Mall] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Phúc Long Coffee & Tea House - Crescent Mall] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5325/7180668268_d4bdbe8908_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Phúc Long Coffee & Tea House Crescent Mall] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Phúc Long Coffee & Tea House - Crescent Mall] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7238/7180668638_76dac071db_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Phúc Long Coffee & Tea House Crescent Mall] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Phúc Long Coffee & Tea House - Crescent Mall] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7227/7180666988_8e9a28918d_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Nhà hàng Vatel Saigon Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Nhà hàng Vatel Saigon - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8163/7165181138_6b74817fd3_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Nhà hàng Vatel Saigon Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Nhà hàng Vatel Saigon - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5080/7165181460_fcdec418c5_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Nhà hàng Vatel Saigon Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Nhà hàng Vatel Saigon - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7211/7165181954_86c9ca4626_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Nhà hàng Vatel Saigon Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Nhà hàng Vatel Saigon - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7098/7165182342_e67ea01b2a_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Nhà hàng Vatel Saigon Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Nhà hàng Vatel Saigon - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8010/7165182824_34fea3bc54_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Nhà hàng Vatel Saigon Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Nhà hàng Vatel Saigon - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7096/7165183314_5588359995_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Nhà hàng Vatel Saigon Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Nhà hàng Vatel Saigon - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7104/7165180862_5f4ac6208a_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Nhà hàng Vatel Saigon Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Nhà hàng Vatel Saigon - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7085/7165180574_15e676aace_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Lunch Lady Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Lunch Lady - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7249/7151962569_5e8dc87a18_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Lunch Lady Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Lunch Lady - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7199/7005874164_ffd8d43b34_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Shifu dimsum Món Hoa Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Shifu dimsum - Món Hoa - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7228/7144149925_61f64e296d_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Shifu dimsum Món Hoa Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Shifu dimsum - Món Hoa - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm6.staticflickr.com/5459/6998064532_93d864a514_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Shifu dimsum Món Hoa Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Shifu dimsum - Món Hoa - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8010/7144149807_dc4161c1cd_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Shifu dimsum Món Hoa Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Shifu dimsum - Món Hoa - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7268/6998064586_55e6fb7fbc_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Shifu dimsum Món Hoa Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Shifu dimsum - Món Hoa - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm9.staticflickr.com/8168/7144149809_43aafa9fa5_b.jpg)
![[Stories from a food stylist] bài [Premium Gourmet Store PMH Sài Gòn] thuộc mục [an] [Food styling] bài [Premium Gourmet Store - PMH - Sài Gòn] thuộc mục [an]](http://farm8.staticflickr.com/7101/6993365220_cd1af15107_b.jpg)